limonlu tart ne demek?

Limonlu Tart Hakkında Bilgiler

Limonlu tart, ekşi limon kreması ile doldurulmuş, genellikle tatlı bir tart tabanı üzerine yapılan klasik bir tatlıdır. Tadı keskin ve ferahlatıcıdır.

Temel Bileşenler:

• Tart Tabanı: Genellikle tereyağı, un ve şekerden yapılır. Bazen badem unu da kullanılır.
• Limon Kreması (Limon Curd): Limon suyu, limon kabuğu rendesi, şeker, yumurta ve tereyağı içerir. Pişirilerek kıvam alması sağlanır.

Hazırlanışı:

1. Tart tabanı hazırlanır ve önceden pişirilir.
2. Limon kreması hazırlanır ve tart tabanının içine dökülür.
3. Tart, krema katılaşana kadar pişirilir veya buzdolabında soğutulur.

Varyasyonlar:

• Mereng ile kaplanmış limonlu tart (Limonlu Mereng Tart)
• Farklı narenciye meyveleri ile yapılan tartlar (örneğin, portakallı tart)
• Farklı aromalar eklenerek yapılan tartlar (örneğin, vanilyalı limonlu tart)

Servis:

Limonlu tart genellikle soğuk servis edilir. Üzerine pudra şekeri serpilebilir veya meyvelerle süslenebilir.